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감미료 핸드북
감미료 핸드북 / 오성훈 , 최희숙 저.
감미료 핸드북

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8984890480
청구기호  
574.1 오53가
저자명  
오성훈
서명/저자  
감미료 핸드북 / 오성훈 , 최희숙 저.
발행사항  
서울 : 효일, 2002.
형태사항  
366 p. : 삽도 ; 26 cm.
서지주기  
각 장마다 참고문헌 및 서지적 각주 수록
기타저자  
최희숙
가격  
20000
Control Number  
kjul:60040150

MARC

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    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0238168 관광  574.1 오53가 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0238169 관광  574.1 오53가 c.2 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0238170 관광  574.1 오53가 c.3 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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