자료유형  

 단행본

ISBN  

8985768662

청구기호  

594.5077 조66새

저자명  

조용범

서명/저자  

(증보)새로운 조리 산업기사 기능사 : 한식ㆍ양식ㆍ일식ㆍ중식ㆍ복어요리 / 조용범...[외]저.

판사항  

증보판

발행사항  

서울 : 효일, 2001.

형태사항  

639 p. ; 26 cm.

주기사항  

한국산업인력공단 출제기준.

주기사항  

기출문제 10년분 수록.

서지주기  

참고문헌 수록.

가격  

17000

Control Number  

kjul:60040040