본문

서브메뉴

영양급식과 실무 : 비타민과 무기질 조미료레시피 한국식품 성분표
영양급식과 실무 : 비타민과 무기질 조미료레시피 한국식품 성분표 / 전은자 ; 서민자 공저.
영양급식과 실무 : 비타민과 무기질 조미료레시피 한국식품 성분표

Detailed Information

Material Type  
 단행본
ISBN  
8971430745
Callnumber  
594.6 전68여
Author  
전은자
Title/Author  
영양급식과 실무 : 비타민과 무기질 조미료레시피 한국식품 성분표 / 전은자 ; 서민자 공저.
Edited Info  
개정증보판
Publish Info  
서울 : 홍익재, 1997.
Material Info  
663 p. : 삽도 ; 26 cm.
서지주기  
부록: 식품성분표
서지주기  
참고문헌과 색인수록
Added Entry-Personal Name  
서민자
Price Info  
25000
Control Number  
kjul:60038090

MARC

 008050127s1997        ulk                      ??1a    kor
■020    ▼a8971430745
■035    ▼aKRIC04979375
■090    ▼a594.6▼b전68여
■1001  ▼a전은자
■24500▼a영양급식과  실무▼c비타민과  무기질  조미료레시피  한국식품  성분표▼d전은자▼e서민자  공저.
■250    ▼a개정증보판
■260    ▼a서울▼b홍익재▼c1997.
■300    ▼a663  p.▼b삽도▼c26  cm.
■504    ▼a부록:  식품성분표
■504    ▼a참고문헌과  색인수록
■7001  ▼a서민자
■9500  ▼b25000

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books


    New Books MORE
    Related books MORE
    Statistics for the past 3 years. Go to brief
    Recommend

    Detail Info.

    • Reservation
    • Not Exist
    • My Folder
    • Reference Materials for Thesis Writing
    • Reference Materials for Research Ethics
    • Job-Related Books
    Material
    Reg No. Call No. Location Status Lend Info
    0237798 관광  594.6 전68여 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    My Folder 부재도서신고

    * Reservations are available in the borrowing book. To make reservations, Please click the reservation button

    Books borrowed together with this book

    Related books

    Related Popular Books

    도서위치