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제과제빵 기능검정
제과제빵 기능검정
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8988274083
- ISBN
- 9788988274477 : ￦20000
- 청구기호
- 574.752 월11제
- 단체저자
- 월간파티시에
- 서명/저자
- 제과제빵 기능검정 / 월간파티시에 편저
- 판사항
- 개정증보 10판
- 발행사항
- 서울 : 비앤씨월드, 2008
- 형태사항
- 607 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 부록으로 권말에 '2000, 2001년도 최근제과ㆍ제빵사 필기 기출문제' 수록(2001년판)
- 주기사항
- 편저명이 월간제과제빵에서 월간파티시에로 변경
- 주기사항
- 한국산업인력관리공단 새출체 기준에 따른
- 가격
- 20000
- Control Number
- kjul:60038037
MARC
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