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(쉽게 배우는)특급호텔의 최고요리 = Top chef's bestdish
(쉽게 배우는)특급호텔의 최고요리 = Top chef's bestdish / 시공사 편.
(쉽게 배우는)특급호텔의 최고요리 = Top chef's bestdish

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8952717295
청구기호  
594.5 시`15트
단체저자  
시공사
서명/저자  
(쉽게 배우는)특급호텔의 최고요리 = Top chefs bestdish / 시공사 편.
발행사항  
서울 : 시공사, 2001.
형태사항  
253 p. : 삽도 ; 26 cm.
주기사항  
국내 최고의 셰프 20명에게 제대로 배우는 베스트 메뉴 105가지
주기사항  
색인수록
주기사항  
요리 : KCC(한국 총주방장 모임)
기타저자  
KCC
기타저자  
한국 총주방장 모임
가격  
18000
Control Number  
kjul:60029315

MARC

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    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0228512 관광  594.5 시`15트 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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