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한정식업소에서 제공되는 1인분 영양소와 가격 비교조사 : 서울시 특급호텔과 창원시를 중심으로
한정식업소에서 제공되는 1인분 영양소와 가격 비교조사 : 서울시 특급호텔과 창원시를 중심으로
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12260983
- 서명/저자
- 한정식업소에서 제공되는 1인분 영양소와 가격 비교조사 : 서울시 특급호텔과 창원시를 중심으로 / 변정순,김태희,박혜원,이경혜 공저
- 발행사항
- 서울 : 대한지역사회영양학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 327-339
- 기타저자
- 변정순,김태희,박혜원,이경혜
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60023082
MARC
008030820s2003 ULKa a KOR■022 ▼a12260983
■245 ▼a한정식업소에서 제공되는 1인분 영양소와 가격 비교조사▼b서울시 특급호텔과 창원시를 중심으로▼d변정순,김태희,박혜원,이경혜 공저
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■653 ▼a한정▼a제공▼a1인분▼a영양소▼a가격▼a비교▼a조사
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■773 ▼t대한지역사회영양학회지▼g제8권 제3호 (2003년 6월)▼d2003, 06
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