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단체급식소의 잔반량 감량을 위한 효율적인 방법에 대한 연구
단체급식소의 잔반량 감량을 위한 효율적인 방법에 대한 연구
상세정보
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008000108s2000 ULKa a KOR■022 ▼a12260983
■245 ▼a단체급식소의 잔반량 감량을 위한 효율적인 방법에 대한 연구▼d전무영,민혜선 공저
■260 ▼a서울▼b대한지역사회영양학회▼c2000.
■300 ▼app. 92-99
■653 ▼a단체▼a잔반▼a감량▼a위한▼a효율▼a적인▼a방법▼a대한
■700 ▼a전무영,민혜선
■773 ▼t대한지역사회영양학회지▼g제5권 제1호 (2000년 3월)▼d2000, 03
■SIS ▼aS009923▼b60014772▼h8▼s2


