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빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8989824044
- 청구기호
- 574.75309 야825빠
- 저자명
- 야콥, 하인리히 에두야르트
- 서명/저자
- 빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명 / 야콥, 하인리히 에두야르트 저. , 곽명단, 임지원 역.
- 발행사항
- 서울 : 우물이 있는 집, 2002.
- 형태사항
- 637 p. : 삽도 ; 23 cm.
- 원저자/원서명
- Six Thousnal Years of Bread
- 원저자/원서명
- Jacob, Heinrich Eduard /
- 기타저자
- 곽명단, 임지원
- 가격
- 25000
- Control Number
- kjul:60005242
MARC
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