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호텔 식당 경영론
호텔 식당 경영론 / 조춘봉 저
호텔 식당 경영론

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
8989858437
청구기호  
596.9 조817호
저자명  
조춘봉
서명/저자  
호텔 식당 경영론 / 조춘봉 저
판사항  
1판 1쇄
발행사항  
서울 : 신정, 2002.
형태사항  
549 p. : 삽도 ; 24 cm.
서지주기  
권말 부록 및 찾아보기 수록
키워드  
호텔 식당 경영론
가격  
20000
Control Number  
kjul:60002740

MARC

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