자료유형  

 단행본

ISBN  

8970930663

청구기호  

574.752 홍92제

저자명  

홍행홍

서명/저자  

(한국산업인력관리공단 출제기준에 따른) 제과,제빵사시험 / 홍행홍 , 민경찬 공저

판사항  

3판 11쇄

발행사항  

서울 : 광문각, 1999.

형태사항  

433 p. : 삽도 ; 26 cm.

키워드  

한국 출제

기타저자  

민경찬

가격  

16000

Control Number  

kjul:60000123