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Engineering Properties of Foods
Engineering Properties of Foods / M A Rao,S S H Rizvi.
Engineering Properties of Foods

상세정보

자료유형  
 단행본
KDC  
574-3
청구기호  
574 R215e
저자명  
Rao, M A
서명/저자  
Engineering Properties of Foods / M A Rao,S S H Rizvi.
발행사항  
New York : Marcel Dekker, 1986.
형태사항  
398 p. ; 23 cm.
키워드  
Engineering Properties Foods
기타저자  
Rizvi, S S H
가격  
7500
Control Number  
kjul:50010069

MARC

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