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 학위논문

청구기호  

574.94 이`14저

저자명  

이경하

서명/저자  

정어리 蛋白質의 利用에 관한 硏究 / 李炅河 著.

발행사항  

광주 : 朝鮮大學敎 産業大學院, 1998.

형태사항  

vi, 30 p. : 삽도 ; 26 cm.

학위논문주기  

학위논문(석사) - 朝鮮大學敎 産業大學院 : 식품공학, 1998.

서지주기  

권두 영문초록 및 권말 참고문헌 수록

가격  

비매품

Control Number  

kjul:40015751