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호텔 食飮料部門의 效率的인 運營管理에 關한 硏究 : 食飮料部門 接客員의 意識構造를 中心으로
호텔 食飮料部門의 效率的인 運營管理에 關한 硏究 : 食飮料部門 接客員의 意識構造를 中心으로 ...
호텔 食飮料部門의 效率的인 運營管理에 關한 硏究 : 食飮料部門 接客員의 意識構造를 中心으로

Detailed Information

자료유형  
 학위논문
청구기호  
591.9825 권65호
저자명  
권오석
서명/저자  
호텔 食飮料部門의 效率的인 運營管理에 關한 硏究 : 食飮料部門 接客員의 意識構造를 中心으로 / 權五碩 著.
발행사항  
서울 : 慶熙大學校 經營大學院, 1991.
형태사항  
v, 137 p. : 삽도 ; 26 cm.
학위논문주기  
석사학위논문 - 경희대학교 경영대학원 : 관광경영학과 호텔경영, 1991.
서지주기  
권말 참고문헌 및 영문초록 수록.
일반주제명  
호텔경영학
키워드  
호텔 식음료 운영관리 접객원
가격  
비매품
Control Number  
kjul:40010010

MARC

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    T010010 TM  591.9825 권65호 참고자료실(관광학관2층) 대출불가 대출불가
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