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脫脂乳에서 Sodium formate에 依한 lactobacillus bulgaricus ATCC 11842의 生育促進에 關하여
脫脂乳에서 Sodium formate에 依한 lactobacillus bulgaricus ATCC 11842의 生育促進에 關하여
상세정보
MARC
008010810s1983 ulkaa 000a kor■035 ▼aKRIC00165642
■090 ▼a527.5473▼b이`82타
■1001 ▼a이찬
■24510▼a脫脂乳에서 Sodium formate에 依한 lactobacillus bulgaricus ATCC 11842의 生育促進에 關하여▼d李讚 著.
■260 ▼a서울▼b慶熙大學校 大學院▼c1983.
■300 ▼a33 p.▼b삽도▼c26 cm.
■5020 ▼a석사학위논문▼b경희대학교 대학원▼c식품가공학과 식품미생물▼d1983.
■504 ▼a권말 참고문헌 수록.
■650 4▼a축산학
■653 ▼a탈지유▼asodium formate▼alactobacillus bulgaricus▼aATCC 11842
■9501 ▼a비매품


