자료유형  

 학위논문

청구기호  

475.163 정93시

저자명  

정해진

서명/저자  

市販 고추가루 중에 混入된 Bacteria에 關한 硏究 / 丁海珍 著.

발행사항  

서울 : 慶熙大學校 大學院, 1984.

형태사항  

24 p. : 삽도 ; 26 cm.

학위논문주기  

석사학위논문 - 경희대학교 대학원 : 식품가공학과 식품미생물학, 1984.

서지주기  

권말 참고문헌 및 영문초록 수록.

일반주제명  

미생물학

키워드  

시판고추가루 고추가루 Bacteria 박테리아

가격  

비매품

Control Number  

kjul:40008876