자료유형  

 학위논문

KDC  

527.381-3

청구기호  

527.381 신18시

저자명  

신기간

서명/저자  

食肉의 部位別 脂肪酸 組成에 關한 硏究 / 辛基幹 著.

발행사항  

서울 : 建國大學校農畜開發大學院, 1989.

형태사항  

28 p. ; 26 cm.

학위논문주기  

석사학위논문 - 건국대학교 농축개발대학원 : 축산물이용학과, 1989

서지주기  

참고문헌 : p.27-28

일반주제명  

축산학 肉食用

키워드  

식육 부위 지방산

가격  

4000

Control Number  

kjul:40004188