Material Type  

 학위논문

KDC  

574.8-3

Callnumber  

574.8 권92아

Author  

권하영

Title/Author  

안동식혜의 저장안정성에 관한 연구 / 權河英 著.

Publish Info  

경북 : 安東大學校 大學院, 1994.

Material Info  

v,47 p. ; 26 cm.

학위논문주기  

석사학위논문 - 안동대학교 대학원 : 식품영양학과 식품학, 1994

서지주기  

참고문헌 : p.41-45

Subject Added Entry-Topical Term  

식품의 저장 안동

Index Term-Uncontrolled  

안동 식혜 저장 안정성

Price Info  

4000

Control Number  

kjul:40004018