서브메뉴
검색
국내 산지별 참기름의 HPLC법에 의한 Sesamin과 Sesamol 함량과 Villavecchia-Suarez 정색반응
국내 산지별 참기름의 HPLC법에 의한 Sesamin과 Sesamol 함량과 Villavecchia-Suarez 정색반응
Detailed Information
- 자료유형
- 학위논문
- 청구기호
- 575.322 곽68구
- 저자명
- 곽인신
- 서명/저자
- 국내 산지별 참기름의 HPLC법에 의한 Sesamin과 Sesamol 함량과 Villavecchia-Suarez 정색반응 / 郭寅信 著.
- 발행사항
- 서울 : 高麗大學校 食糧開發大學院, 1989.
- 형태사항
- iv,31 p. ; 26 cm.
- 학위논문주기
- 석사학위논문 - 고려대학교 식량개발대학원 : 식품공학과 식품화학전공, 1989.
- 가격
- 4000
- Control Number
- kjul:40002538
MARC
008951228s1989 ulk 000a kor■090 ▼a575.322▼b곽68구
■1001 ▼a곽인신
■24510▼a국내 산지별 참기름의 HPLC법에 의한 Sesamin과 Sesamol 함량과 Villavecchia-Suarez 정색반응▼d郭寅信 著.
■260 ▼a서울▼b高麗大學校 食糧開發大學院▼c1989.
■300 ▼aiv,31 p.▼c26 cm.
■5020 ▼a석사학위논문▼b고려대학교 식량개발대학원▼c식품공학과 식품화학전공▼d1989.
■9500 ▼b4000
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
- Meine Mappe
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
