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식문세포배양을 이용한 사탕무우(Beta vulgaris L.)의 적색색소 생산에 관한 연구
식문세포배양을 이용한 사탕무우(Beta vulgaris L.)의 적색색소 생산에 관한 연구 / 강영동 저.
식문세포배양을 이용한 사탕무우(Beta vulgaris L.)의 적색색소 생산에 관한 연구

상세정보

자료유형  
 학위논문
KDC  
574.12-3
청구기호  
574.12 강64시
저자명  
강영동
서명/저자  
식문세포배양을 이용한 사탕무우(Beta vulgaris L.)의 적색색소 생산에 관한 연구 / 강영동 저.
발행사항  
서울 : 세종대학교 대학원, 1991.
형태사항  
vi,71 p. ; 26 cm.
학위논문주기  
석사학위논문 - 세종대학교 대학원 : 식품공학과, 1991.
가격  
4000
Control Number  
kjul:40001985

MARC

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