자료유형  

 학위논문

청구기호  

439.7 오82기

저자명  

오창환

서명/저자  

기체크로마토그래피법에 의한 식물종자내 비단백질성 및 단백질성 유리아미노산의 신속한 스크리닝에 관한 연구 / 오창환 저.

발행사항  

서울 : 연세대학교대학원, 1992.

형태사항  

xi,117 p. ; 26 cm.

학위논문주기  

박사학위논문 - 연세대학교 대학원 : 식품공학과, 1992

일반주제명  

화학 천연물질의 화학일반

키워드  

기체크로마토그래피법 식물종자내 비단백질성 단백질성 아미노산 스크리

가격  

4000

Control Number  

kjul:40001325