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식품위생관리론 : 외식산업 위생관리
식품위생관리론 : 외식산업 위생관리
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MARC
008990514s1994 ulk 000a kor■020 ▼a8977391172
■090 ▼a517.5▼b신73시
■1001 ▼a신재영
■24510▼a식품위생관리론▼b외식산업 위생관리▼d申載泳▼e崔大雄 共著.
■250 ▼a초판
■260 ▼a서울▼b白山出版社▼c1994.
■300 ▼a368 p.▼c23 cm.
■504 ▼a권말부록수록.
■504 ▼a참고문헌 : p.367-368
■650 4▼a식품위생
■653 ▼a식품▼a위생▼a관리론▼a외식▼a산업▼a관리▼a식품위생▼a외식산업▼a위생관리
■7001 ▼a최대웅▼e공저
■9500 ▼b13000
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0038439 | 관광 517.5 신73시 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0038440 | 관광 517.5 신73시 c.2 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| 0049788 | 관광 517.5 신73시 c.3 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| 0049789 | 관광 517.5 신73시 c.4 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| 0068771 | 관광 517.5 신73시 c.5 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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