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외식사업실무론
![외식사업실무론 / 신재영...[外]著.](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
외식사업실무론
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008990514s1997 ulk 000a kor■020 ▼a8977391431
■090 ▼a596.9▼b신73오
■1001 ▼a신재영
■24510▼a외식사업실무론▼d신재영...[外]著.
■250 ▼a2판
■260 ▼a서울▼b白山出版社▼c1997.
■300 ▼a522 p.▼c26 cm.
■504 ▼a권말 부록, 색인 수록.
■504 ▼a참고문헌 : p.512-514
■650 4▼a호텔식당경영론
■653 ▼a외식▼a사업▼a실무론▼a외식사업▼aPrinciples▼aFoodservice▼aOperations
■7001 ▼a김의근▼e공저
■7001 ▼a박기용▼e공저
■7001 ▼a백용창▼e공저
■7001 ▼a선동규▼e공저
■7001 ▼a신인경▼e공저
■710 ▼a한국외식산업연구소
■9500 ▼b18000
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| 0036067 | 관광 596.9 신73오 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0038498 | 관광 596.9 신73오 c.2 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0038499 | 관광 596.9 신73오 c.3 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0049666 | 관광 596.9 신73오 c.4 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0049667 | 관광 596.9 신73오 c.5 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0049668 | 관광 596.9 신73오 c.6 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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