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(EBS)자격증 아카데미, 제14강 : 조리이론과 원가 계산(3) - [비디오 녹화자료]
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(EBS)자격증 아카데미, 제14강 : 조리이론과 원가 계산(3) - [비디오 녹화자료]
Detailed Information
- Material Type
- 비도서자료
- Date and Time of Latest Transaction
- 20011009110834.0
- Callnumber
- 594.5076 E16자
- 단체저자
- EBS교육방송
- Title/Author
- (EBS)자격증 아카데미, 제14강 : 조리이론과 원가 계산(3) - [비디오 녹화자료] / EBS교육방송 편.
- Publish Info
- 서울 : 한국산학경영연구소 [판매], 2000.
- Material Info
- 비디오 카세트 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12.5 mm.
- 총서명
- 조리사 자격증 강좌
- General Note
- 1998년 11월 26일 방영분임.
- 기타서명
- EBS 자격증 아카데미
- Control Number
- kjul:20008583
MARC
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