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문명의 씨앗, 음식의 역사
문명의 씨앗, 음식의 역사
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8984350613
- 청구기호
- 520.9 찰57무
- 저자명
- 찰스B. 헤이저 2세
- 서명/저자
- 문명의 씨앗, 음식의 역사 / 찰스B. 헤이저 2세 저 , 장동현 역.
- 발행사항
- 서울 : 가람기획, 2000.
- 형태사항
- 324 p. ; 23 cm.
- 총서명
- 역사명저 시리즈 ; 3
- 서지주기
- 권말 참고문헌 수록
- 기타저자
- 장동현
- 가격
- 11000
- Control Number
- kjul:196314
MARC
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