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(新) 호텔식당 경영론
(新) 호텔식당 경영론 / 변태수 , 도미경 공저.
(新) 호텔식당 경영론

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8982520996
청구기호  
596.9 변883호
저자명  
변태수
서명/저자  
(新) 호텔식당 경영론 / 변태수 , 도미경 공저.
판사항  
개정증보2판
발행사항  
서울 : 세학사, 1999.
형태사항  
323 p. ; 26 cm.
서지주기  
권말 참고문헌 및 부록 수록
기타저자  
도미경
가격  
15000
Control Number  
kjul:187631

MARC

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    소장자료
    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0187631 관광  596.9 변883호 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0187632 관광  596.9 변883호 c.2 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고

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