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호텔식음료 실무경영론 = Catering Management for Hotel Industry
호텔식음료 실무경영론  = Catering Management for Hotel Industry / 박인규 , 장상태 , 이관표...
호텔식음료 실무경영론 = Catering Management for Hotel Industry

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8977231604
청구기호  
596.9 박68호
저자명  
박인규.
서명/저자  
호텔식음료 실무경영론 = Catering Management for Hotel Industry / 박인규 , 장상태 , 이관표 공저.
발행사항  
서울 : 技文社, 2001.
형태사항  
373 p. ; 26 cm.
서지주기  
권말 색인 및 참고문헌 수록
기타저자  
장상태
기타저자  
이관표
가격  
15000
Control Number  
kjul:187037

MARC

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    0187037 관광  596.9 박68호 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0187038 관광  596.9 박68호 c.2 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0187039 관광  596.9 박68호 c.3 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0187040 관광  596.9 박68호 c.4 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0187041 관광  596.9 박68호 c.5 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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