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호텔식음료 실무경영론 = Catering Management for Hotel Industry
호텔식음료 실무경영론 = Catering Management for Hotel Industry
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008010320s2001 ulk kor■020 ▼a8977231604
■035 ▼aKRIC07355860
■090 ▼a596.9▼b박68호
■1001 ▼a박인규.
■24510▼a호텔식음료 실무경영론 ▼xCatering Management for Hotel Industry▼d박인규▼e장상태▼e이관표 공저.
■260 ▼a서울▼b技文社▼c2001.
■300 ▼a373 p.▼c26 cm.
■504 ▼a권말 색인 및 참고문헌 수록
■7001 ▼a장상태
■7001 ▼a이관표
■9500 ▼b15000
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| 0187037 | 관광 596.9 박68호 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0187041 | 관광 596.9 박68호 c.5 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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