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食品貯藏加工學
食品貯藏加工學 / 李甲湘 , 金東翰 共著.
食品貯藏加工學

Detailed Information

자료유형  
 단행본
청구기호  
574 이`12시
저자명  
이갑상
서명/저자  
食品貯藏加工學 / 李甲湘 , 金東翰 共著.
발행사항  
서울 : 학문사, 1995.
형태사항  
182 p. ; 26 cm.
서지주기  
권말 색인 수록
일반주제명  
식품공학
키워드  
식품저장 1저장가공 1가공학 1식품저장가공
기타저자  
김동한
가격  
9500
Control Number  
kjul:179467

MARC

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