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食品加工貯藏學
食品加工貯藏學 / 金尙淳 , 崔弘植 , 邊光義 共著.
食品加工貯藏學

Detailed Information

자료유형  
 단행본
청구기호  
574 김52시
저자명  
김상순
서명/저자  
食品加工貯藏學 / 金尙淳 , 崔弘植 , 邊光義 共著.
발행사항  
서울 : 修學社, 2001
형태사항  
394 p. ; 23 cm.
기타저자  
변광의
기타저자  
최홍식
가격  
14000
Control Number  
kjul:108369

MARC

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