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미지정
  • 도서명 : 닭가슴살 Surimi의 이화학적 특성
    에 미치는 pH 조절의 영향
  • 저 자 : 진상근
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :