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  • 도서명 : 돈육 등급별 Hydroxyprolin
    e 함량 분석법을 이용한 돈육공품의 품질 평가
  • 저 자 : 김진성
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :