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미지정

도서명 : 식품 첨가제 미함유 그릴 돈육햄의 냉
장저장 중 물리화학, 미생물학 및 관능적 품질 특성

저 자 : 김일석

청구기호 :

소장처 :참고자료실(관광학관2층)

대출요구사항 :