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도서명 : 고선량 감마선 조사가 즉석 취식용 양
념 돼지 갈비 구이의 저장성 및 지질산화에 미치는 영향

저 자 : 이주운

청구기호 :

소장처 :참고자료실(관광학관2층)

대출요구사항 :