인쇄
미지정
도서명 :
염용액으로 마리네이드 처리한 돈육 등
심의 이화학적 특성과 토마토 스튜 제품에서의 관능 평가
저 자 :
김일석
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
출력