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  • 도서명 : 한국형 슬라이스 우육포의 미생물적 ,
    이화학적 및 관능적 품질특성 평가
  • 저 자 : 김현욱
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :