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미지정
  • 도서명 : pH 조절 및 소금 첨가가 돼지 뒷다
    리부위를 이용한 수리미의 품질특성에 미치는 영향
  • 저 자 : 진상근
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :