인쇄
미지정
  • 도서명 : Effect of Chitosan a
    s a Coagulant on Shelf-life of Tofu Prepared in Commercialscale
  • 저 자 : Kyung Soo Lee
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :