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미지정
  • 도서명 : 녹차 추출물을 함유한 단백질 필름으로
    코팅한 잣(Pinus koraiensis)과 호두(Juglans regia)의 저장 중 품질 변화
  • 저 자 : 이명숙 ( Myoung Suk Lee )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :