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  • 도서명 : 배추의 부위에 따른 김치의 품질특성과
    동결조건에 의한 품질변화
  • 저 자 : 고영태 ( Young Tae Ko )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :