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  • 도서명 : Carbonic maceration
    발효 방법으로 제조된 국내산 포도, Vitis labrusca cultivar. Campbell`s Early의 포도주 특성
  • 저 자 : 박원목 ( Won Mok Park )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :