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  • 도서명 : 된장찌개의 가열조리 시 생성되는 향기
    성분과 관능적 특성
  • 저 자 : 주광지 ( Ju Gwang Ji )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :