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  • 도서명 : HACCP의 적용을 위한 피자 전문
    레스토랑의 위생관리 기준 설정 : -피자생산을 중심으로-
  • 저 자 : 이복희 ( Lee Bog Hui )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :