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  • 도서명 : 누에 동충하초(Paecilomyces
    japonica)를 첨가하여 제조한 고추장의 품질특성 변화에 관한 연구
  • 저 자 : 방혜열 ( Bang Hye Yeol )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :