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미지정
  • 도서명 : 압출성형에 의해 제조된 구운 쇠고기
    반응향의 특징적인 향기성분 동정
  • 저 자 : 김기원 ( Ki Won Kim )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :