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도서명 :
단감 장아찌의 저염 침지 중 유기산과
당의 종류에 따른 이화학적 특성의 변화
저 자 :
정도영 ( Do Yeong Jeong )
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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