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  • 도서명 : 펙틴분해효소를 이용한 마늘, 고추와
    오이의 단세포화물의 제조
  • 저 자 : 백구현 ( Ku Hyoun Baek )
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :