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  • 도서명 : Maltodextrin류의 표면도포에
    의한 냉동전분의 Microwave 가열특성 개선
  • 저 자 : 김은미
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :