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미지정
  • 도서명 : 젓갈 및 젓갈 대용 부재료가 김치의
    숙성 중 아질산염 분해작용에 미치는 영향
  • 저 자 : 박덕천
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :