인쇄

미지정

도서명 : 주방환경이 조리사 인성에 미치는 영향
에 관한 연구 -서울 시내 특1급 호텔 주방을 중심으로

저 자 : 민계홍

청구기호 :

소장처 :참고자료실(관광학관2층)

대출요구사항 :