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미지정
  • 도서명 : 학교급식소의 HACCP 시스템 적합성
    검증 - 가열조리 및 가열조리 후처리 공정의 미생물적 품질평가를 중심으로 -
  • 저 자 : 전인경
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :